Edradour 2011 Straight from the Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.6% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 다크 토피와 가죽이 가장 먼저 두드러진다. 에드라더의 소규모 증류 특유의 진한 텍스처가 셰리 버트의 영향과 결합해 10년 숙성에도 짙은 단맛으로 발전한다. 팰럿에서는 호두와 마른 무화과, 검은 건포도가 명확하게 드러나고 58.6도 ABV가 묵직하게 입을 채운다. 피니시는 짙은 코코아와 마른 향신료가 길게 이어지며 구조감이 견고하다. 스트레이트 프롬 더 캐스크의 분석적 가치가 또렷하다.
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