Edradour 2011 Oloroso Sherry Butts
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry Butts |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 올로로소 셰리가 입힌 건무화과와 호두, 흙내음이 가장 먼저 두드러진다. 스코틀랜드 최소 규모 증류소 에드라두어의 2011년 증류, 12년 셰리 숙성으로 기름지고 묵직한 질감이 향에서부터 드러난다. 팰럿에서는 흑설탕과 가죽, 다크초콜릿이 발전하고 57.6도의 높은 도수가 강건한 구조를 잡는다. 황을 연상시키는 거친 결이 셰리 단맛과 팽팽하게 맞선다. 피니시는 진한 건과일과 향신료가 길고 단단하게 이어진다.
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