Edradour 2000 Pedro Ximénez Cask Finish
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | PX Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |

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잔을 살짝 흔들면 에드라더의 17년산이 잔 벽에 짙은 마호가니 띠를 그리며 흐른다. 코끝에 가져가면 PX 캐스크 피니시가 입혀준 건포도, 무화과 잼, 흑설탕 시럽 향이 함께 솟아오른다. 한 모금을 머금으면 53.6도의 알코올이 다크초콜릿과 가죽 의자를 입천장에 두껍게 펼친다. 삼키면 옅은 정향과 호두 껍질이 길게 따라오며 스코틀랜드 최소 증류소의 풍부한 셰리 결이 또렷이 깃든다.
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