Edradour 1983 Vintage Port Finish
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1983 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask & Port Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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퍼스셔 산자락의 작은 증류소 에드라두어는 손으로 빚는 전통을 지켜온 곳이다. 잔에는 붉은 기가 도는 호박색이 흐른다. 1983년 원액이 오크에서 익은 뒤 포트 캐스크를 거치며 붉은 베리와 자두, 장미 같은 향이 겹겹이 피어난다. 입안에서는 라즈베리 잼과 흑설탕, 다크 초콜릿이 52.9도의 무게로 풍성하게 감돈다. 혀 가운데에서 포트 와인의 산미와 오크의 쓴맛이 팽팽하게 맞서며 스물한 해의 숙성이 준 결이 단맛을 붙든다. 여운은 붉은 과일과 은은한 향신료로 길게 이어지며 포트 특유의 달콤한 산미로 맺는다.
AI