Edradour 1973 Vintage Sherry Cask Matured
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1973 |
| 병입 연도 | 2003 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔을 가까이 하면 에드라두어 1973의 30년 셰리 숙성이 빚어낸 진한 건과일 향이 명확하게 드러난다. 말린 대추와 무화과, 오렌지 껍질에 다크 초콜릿과 오래된 가죽이 겹쳐 발전한다. 팰럿은 53.4도의 힘을 싣고 셰리의 짙은 단맛과 호두, 정향의 향신료가 입안을 묵직하게 채운다. 소규모 하이랜드 증류소다운 진득한 질감이 구조를 단단히 잡는다. 피니시는 길게 이어지며 커피와 마른 오크, 은은한 발사믹의 여운이 오래 남는다. 30년 셰리 캐스크에서 완성된 에드라두어의 노숙 빈티지다.
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