Ballechin 2010 SFTC - Oloroso Sherry Cask Matured
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.8% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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올로로소 셰리 캐스크에서 매튜레이션을 거친 발레친 2010의 피티드 캐릭터가 셰리의 단맛과 한 데 엮인다. 노즈에는 짙은 훈제 연기와 잘 익은 무화과, 다크 베리가 차례로 올라오고 그 뒤로 마른 가죽과 흑설탕이 따라붙는다. 입에서는 훈제된 자두와 캐러멜, 묵은 우드 스파이스가 농축된 질감으로 흐르고 57.8도의 알코올이 단단한 구조를 만든다. 짙은 마호가니 잔, 여운은 피트 재와 묵은 셰리로 깊게 머문다.
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