Ballechin 2010 SFTC - Bourbon Cask Matured
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.3% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
🥃
향미 프로필
스모키
피트
바닐라
오크
크리미
달콤한
꿀
매콤한
과일향
시트러스
허브
견과류
초콜릿
해양
건과일
꽃향
테이스팅 노트
노즈에서는 피트 처리한 에드라두어의 발레친답게 짙은 훈연과 바닐라, 옅은 곡물 향이 먼저 두드러진다. 하이랜드다운 흙 같은 피트가 버번 캐스크의 단맛 위에서 선명하게 나타나며, 52.3도의 도수가 훈제와 꿀, 레몬을 팰럿에 밀도 있게 얹는다. 2010년 증류해 10년을 보낸 원액은 강한 피트와 버번의 바닐라가 균형이 단단하게 발전하고, 재 같은 광물성이 중심을 잡는다. 중반에는 짙은 훈연과 버번의 단맛이 어우러진다. 피니시는 향신료와 옅은 단맛이 길게 이어지며 강한 피트와 버번의 조화가 돋보인다.
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