Ballechin 2010 Double Malt - Double Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | 1x Edradour Oloroso & 3x Ballechin Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
스모키
피트
오크
달콤한
바닐라
크리미
과일향
매콤한
초콜릿
허브
견과류
꿀
건과일
시트러스
해양
꽃향
테이스팅 노트
향에서는 에드라두어의 피트 라인인 발레친답게 흙내음과 훈연이 먼저 두드러지고, 올로로소와 버번 통이 섞이며 마른 과일과 바닐라가 그 위에 얹힌다. 8년 숙성이지만 46.9도의 팰럿은 스모크와 셰리 단맛, 구운 오크가 명확하게 발전하며 균형이 단단하다. 서로 다른 캐스크를 조합한 이 보틀링은 피트와 셰리의 대비가 또렷한 구조감을 만든다. 피니시는 중간에서 긴 길이로 재와 다크 초콜릿, 후추의 여운이 이어진다.
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