Ballechin 2009 SFTC - Oloroso Sherry Cask Matured
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.3% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 짙은 훈연과 말린 과일, 구운 고기의 향이 가장 먼저 두드러진다. 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성된 발레친 2009는 에드라두어의 피티드 스피릿과 셰리의 단맛이 또렷하게 맞물린다. 입에서는 60.3도의 높은 도수가 다크초콜릿과 장작 연기, 후추를 강하게 발전시키며 구조감이 단단하다. 피트와 셰리의 묵직한 충돌이 입안을 채운다. 피니시는 재와 흑설탕, 가죽의 여운이 길고 진하게 이어진다.
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