Ballechin 2007 Super Tuscan Cask Matured
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Super Tuscan |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 슈퍼 투스칸 와인 캐스크에서 온 검은 베리와 와인의 떫은 향이 발레힌 특유의 피트와 함께 명확하게 드러난다. 에드라두어의 피티드 라인인 이 위스키는 12년 숙성에 59.1도의 힘을 지녔다. 팰럿은 잿빛 스모크와 잘 익은 자두, 와인의 타닌이 강한 도수 위로 또렷한 구조감을 그리며 발전한다. 피트와 와인 캐스크의 충돌이 묘한 균형을 만든다. 피니시는 길고 드라이하게 이어지며 훈연과 검은 과일이 남는다. 피트와 이탈리아 와인의 실험이 흥미로운 보틀링이다.
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