Ballechin 2007 SFTC - Bordeaux Cask Matured
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bordeaux Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.9% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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붉은 기운이 감도는 짙은 호박빛이 잔에 어린다. 에드라두어의 피트 원액 밸러킨이 2007년 보르도 캐스크에서 11년을 보낸 이 보틀링은 코끝에서 모닥불 연기와 붉은 베리, 다크 초콜릿 향이 뒤엉켜 올라온다. 잔을 오래 두면 말린 자두와 가죽, 옅은 흙 내음이 그 아래 깔린다. 58.9도의 힘이 실린 만큼 향은 짙고 밀도가 높다. 입에 넣으면 훈연의 그을음 위로 자두와 블랙커런트의 단맛이 겹치고, 와인 캐스크에서 온 탄닌이 혀를 조인다. 여운은 재와 붉은 과일, 마른 향신료가 어우러져 길고 뜨겁게 남는다.
AI