Ballechin 2005 SFTC - Bordeaux Cask Matured
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2005 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Bordeaux Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.4% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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보르도 와인 캐스크가 남긴 붉은 기운이 잔 속 적동색으로 드러난다. 에드라두어가 빚은 발레친 2005는 이탄 연기와 붉은 베리, 잘 익은 자두의 향이 독특하게 얽혀 피어난다. 53.4도의 도수가 입에서는 훈연향과 블랙커런트, 와인의 떫은 단맛으로 진하게 번진다. 피트와 보르도 와인이라는 낯선 조합이 오히려 또렷한 개성을 만든다. 여운에는 그을린 과일과 타닌, 옅은 연기가 길게 남는다.
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