Ballechin 2004 SFTC - Burgundy Cask Matured
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2004 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Burgundy |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.2% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 에드라두어의 피트 버전 발레힌답게 모닥불 연기와 붉은 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 버건디 와인 캐스크에서 숙성한 만큼 베리와 자두, 옅은 향신료가 명확하게 드러난다. 52.2도의 팰럿은 단단하게 입을 채우며 그을린 베리와 흑설탕, 후추가 균형을 이룬다. 피트와 와인 캐스크가 빚어낸 독특한 조화가 또렷하게 발전한다. 피니시에서는 연기와 붉은 과일, 옅은 향신료의 잔향이 길게 이어지며 복합적으로 마무리된다. 피트와 버건디 와인 캐스크가 만든 독특한 조합이 돋보인다.
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