Edradour 10-year-old The Distillery Edition
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Edradour |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2025 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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테이스팅 노트
노즈에서는 올로로소 셰리가 입힌 훈연한 맥아와 구운 견과 향이 먼저 두드러지고, 에드라두어 특유의 투박한 식물성 뉘앙스가 뒤따른다. 팰럿은 40도의 도수 위로 셰리의 단맛과 발사믹 같은 산미가 또렷하게 드러나며 다소 거친 개성이 비친다. 피니시는 제법 길고 구운 채소와 시럽 같은 단맛이 머문다. 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소 중 하나인 에드라두어의 손맛 짙은 셰리 숙성이 명확하게 드러나는 보틀링이다.
AI테이스팅 노트
색상
gold. Paler than other batches
air 아로마 (코)
starts well, with smoky malt and roasted nuts, but some kind of vegetal soap is soon to surface. And wet paint, burnt papers, other burnt things… Plastic?
restaurant 맛 (팔레트)
no way. A lot of plastic, some cheap supermarket balsamic vinegar, paper again, and always this soapiness. Sugar syrup
timer 피니시
rather long, but that’s not great news ;-). Burnt vegetables and household soap