Loch Lomond 2011 Exclusive Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Loch Lomond |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Juracon Hogshead Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.5% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 로크 로몬드 2011 특유의 곡물감 위로 쥐랑송 와인 캐스크가 남긴 잘 익은 살구와 꿀, 흰 꽃 향이 함께 두드러진다. 퍼스트필 와인 캐스크에서 마무리한 12년산답게 달콤한 과실미가 명확하게 드러난다. 팰럿은 55.5도의 도수가 복숭아, 시트러스, 꿀의 단맛과 옅은 향신료를 단단하게 밀어 올린다. 로크 로몬드 특유의 살짝 기름진 질감이 와인의 단맛을 넉넉히 받쳐준다. 시간이 지나면 흰 꽃과 향신료의 뉘앙스가 발전한다. 피니시는 잘 익은 과일과 꿀, 마른 오크가 길게 이어지며 균형이 좋은 보틀링이다.
AI