Aird Mhor 2009 ElD The Single Malts of Scotland
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardmore |
| 병입자 | Elixir Distillers (ElD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Laphroaig Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔벽에 옅은 짚빛이 잔잔히 비친다. 아드모어가 2009년 증류되어 라프로익이 머물던 배럴에서 십 년을 보낸 시간은 하이랜드 피트의 거친 결에 아일라의 흔적을 더한다. 향에서는 마른 풀과 옅은 훈연, 흰후추가 차례로 풀려나고 입에서는 59.5도의 알코올이 거친 피트의 단단한 미감으로 흐른다. 여운에는 라프로익 배럴의 짠 미네랄과 훈연이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
a fresh, maritime, ashy profile seemingly, but it doesn’t engage easily. Hello? Mercurochrome, glasses cleaning liquid, antifreeze… With water: cut grass, pear skins, capers. Not too sure about those capers
restaurant 맛 (팔레트)
ah, some sweetness, some pepper, notes of gin fizz, grass ashes… With water: same. Salt, samphires, lime, green peppercorns, sugar
timer 피니시
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