Ardmore 2010 ED The First Editions

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ardmore
병입자Edition Spirits (ED)
병입자 시리즈-
빈티지2010
병입 연도2023
숙성13년
캐스크 타입Refill Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수56.6%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

하이랜드에서 드물게 피트를 입는 아드모어 2010년이 리필 호그스헤드에서 13년을 보내고 옅은 황금빛으로 잔에 담긴다. 코끝에는 마른 건초와 모닥불 연기, 꿀의 향이 어우러져 피어오르고, 옅은 보리가 뒤따른다. 한 모금 머금으면 구운 사과와 보리, 옅은 스모크의 풍미가 두껍게 입을 채우고, 하이랜드 피트 특유의 부드러운 연기가 혀를 감싼다. 56.6도의 기운이 곧게 차오르며, 마지막에는 달큰한 연기와 곡물의 여운이 길게 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

very little peat this time, rather a lot of pineapple cooked in butter and honey. It’s got a sour side, but that isn’t unpleasant. With water: a little peat now but other than that, not many changes. Maybe more sour fruits

restaurant 맛 (팔레트)

more peat this time, as well as a combination of pepper and ginger that should come from some rather active wood. Behind that, the expected peaches and melons. Lemon balm, ginger tonic and cooking butter… With water: the oak comes out. Ginger and Schweppes

timer 피니시

quite long and, er, Schweppessy. Schweppes-orange

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