Ardmore 2010 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardmore |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Octave Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔을 코끝에 가져가기 전 가볍게 흔들면 셰리 옥타브 피니시의 적갈색 띠가 천천히 잔 벽을 타고 내려온다. 코로 가져가자 아드모어 특유의 옅은 피트 연기와 건포도, 시나몬이 함께 인사한다. 한 모금을 머금으면 작은 옥타브 캐스크의 농축된 단맛이 입천장 가운데로 모이며 훈제 견과 풍미로 발전한다. 54.5도의 알코올이 10년이라는 짧은 시간 안에서 빈틈없이 익었음을 알린다. 잔을 입가에서 살짝 떼고 다시 가져가면 셰리 캐스크의 단맛이 또렷이 떠오른다. 삼킨 뒤에는 옅은 모닥불 연기와 건포도가 마지막까지 따라온다.
AI