Ardmore 2010 BA Raw Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardmore |
| 병입자 | Blackadder (BA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2010 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 아드모어 2010 빈티지의 11년 배럴 숙성이 만든 가벼운 피트와 곡물 단맛, 바닐라가 두드러진다. 하이랜드 피티드 캐릭터가 명확하게 드러난다. 팰럿은 60.1도 캐스크 스트렝스에서 훈연과 꿀, 시리얼의 균형이 단단하다. 블랙애더 로 캐스크 보틀링다운 비여과 보디가 발전한다. 피니시는 마른 피트와 후추, 곡물이 길게 이어진다. 아드모어 특유의 절제된 훈연이 또렷이 깃들어 있다.
AI테이스팅 노트
색상
yellow gold
air 아로마 (코)
dough, chalk, porridge, walnut cake, allspice and clean lees. Touch of smoky mustard in the background. With water: our new friends the black radishes, a.k.a. horseradish, plus some porridge, ink and soot
restaurant 맛 (팔레트)
extremely potent, robust, doughy and peppery. Crunching grape pips. With water: some welcome sweetness coming out, triple-sec, grapefruit liqueur, more walnuts (rather walnut cake) and leather too
timer 피니시
long, well balanced, with a sherry + Ardmore combo that's not generated too much bitterness. Sweet pepper liqueur and some barley sirup in the aftertaste