Ardmore 2013 BG&F

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ardmore
병입자Bishop, Greene & Fisher (BG&F)
병입자 시리즈-
빈티지2013
병입 연도2024
숙성10년
캐스크 타입Highly peated oak
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
🥃

향미 프로필

스모키
피트
오크
달콤한
바닐라
크리미
허브
매콤한
과일향
꽃향
견과류
해양
건과일
시트러스
초콜릿

테이스팅 노트

노즈에서는 훈연한 오크와 열대 과일, 왁스 폴리시가 가장 먼저 두드러진다. 하이랜드의 피티드 몰트 아드모어답게 스모크 아래로 바나나와 누가의 단맛이 발전한다. 팰럿은 46도에서 딸기 드롭스와 마시멜로, 럼에 절인 파인애플이 과일 풍부하게 흐른다. 10년을 보낸 비숍 그린 앤 피셔 보틀링답게 오크 탄닌과 과일의 균형이 명확하다. 피니시는 길게 이어지며 절반은 과일, 절반은 오크 스파이스의 여운이 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

it’s quite fantastic to be able to try this after the 25 and the 1976, for it’s really the ‘natural’ evolution of them. The fruitiness got more complex and maybe a little less wham-bam whilst the spicy and resinous notes from the wood got bigger. Cigar box, old furniture, wax polish, pollen, bananas flambéed, nougat… In short, this is quite superb. Let’s only hope that the palate won’t be too woody and dry…

restaurant 맛 (팔레트)

super, it’s not woody at all, rather extravagantly fruity, almost bubblegummy. Big notes of strawberry drops, marshmallows and grenadine syrup. Even hints of lychees and Chupa Chups lollipops. Rum-soaked pineapples. It’s only after a good ten seconds on your tongue that the oak’s tannins start to get more obvious but never invading

timer 피니시

long, now half-fruity, half-oaky and spicy but never drying

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