Ardmore 2008 AMC
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ardmore |
| 병입자 | Alexander Murray & Co (AMC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
애버딘셔 고지대의 아드모어는 하이랜드에서 드물게 이탄을 때 부드러운 훈연을 몰트에 새긴다. 9년을 보낸 2008 빈티지는 은은한 금빛을 띤다. 코에는 시가 상자와 왁스, 플랑베한 바나나, 누가의 달콤함이 겹쳐 오른다. 46도의 입안은 딸기 사탕과 마시멜로, 석류 시럽처럼 화사한 과일이 앞서고, 십여 초 뒤에야 오크의 탄닌이 은근히 얹힌다. 여운은 절반은 과일, 절반은 오크의 향신료로 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
it’s quite fantastic to be able to try this after the 25 and the 1976, for it’s really the ‘natural’ evolution of them. The fruitiness got more complex and maybe a little less wham-bam whilst the spicy and resinous notes from the wood got bigger. Cigar box, old furniture, wax polish, pollen, bananas flambéed, nougat… In short, this is quite superb. Let’s only hope that the palate won’t be too woody and dry…
restaurant 맛 (팔레트)
super, it’s not woody at all, rather extravagantly fruity, almost bubblegummy. Big notes of strawberry drops, marshmallows and grenadine syrup. Even hints of lychees and Chupa Chups lollipops. Rum-soaked pineapples. It’s only after a good ten seconds on your tongue that the oak’s tannins start to get more obvious but never invading
timer 피니시
long, now half-fruity, half-oaky and spicy but never drying