BenRiach 25-year-old Authenticus
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | BenRiach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
짙은 황금빛이 잔 속에 그윽하게 어린다. 벤리악의 오센티쿠스는 스페이사이드에서는 드물게 강한 피트를 입힌 25년 숙성 보틀링이다. 향은 식은 장작 연기와 말린 과일, 옅은 흙내음이 부드럽게 어우러진다. 46도의 점잖은 도수 위로 맛은 꿀과 훈제향, 묵은 오크의 쌉쌀함이 매끄럽게 흐른다. 사반세기의 숙성이 다듬은 은은한 연기와 단맛의 여운이 깊게 머물며 피티드 스페이사이드의 희소한 매력을 전한다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
now we’re talking. I get a lot of marzipan and many fresh nuts, some charcoal (working barbecue), wood smoke and in the background, quince jelly and vanilla crème plus a little aniseed and dill. Green bananas
restaurant 맛 (팔레트)
creamy start, then a very unusual development, very leathery and spicy. Something Indian, so to speak. Cardamom, pepper, green curry, aniseed… The aniseeds keep getting bigger in fact, the whole reminding me more and more of some sweets that we call Anis de Flavigny here in France. Do you know that? Other than that, there’s a rather acrid kind of smokiness as well as quite some tobacco and something more and more leathery
timer 피니시
long and very spicy. Heavily peppered mango chutney