BenRiach 1997 Cask Edition
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | BenRiach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
과일향
꿀
달콤한
오크
바닐라
시트러스
크리미
건과일
꽃향
매콤한
견과류
허브
초콜릿
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
맑은 황금빛이 잔에 환하게 고인다. 버번 배럴에서 23년을 보낸 벤리악은 스페이사이드의 밝은 과일 향을 담아 잘 익은 복숭아와 바닐라, 보리의 단맛을 산뜻하게 드러낸다. 51.1도의 입질은 깔끔하게 미끄러지며 살구와 꿀, 옅은 오크의 풍미가 또렷이 흐른다. 캐스크 에디션이라는 이름답게 꾸밈없이 정직한 이 위스키는 밝고 경쾌한 균형을 지녔고, 여운에는 과수원의 단 과일과 바닐라가 부드럽게 비친다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
this was a very well-matured butt, offering a nose that’s fresh, fruity, and mineral. Peaches, beach sand, mirabelles, and a touch of crushed slate. Fairly subtle, leaning towards the style of an excellent small-batch Cognac. Yes, indeed. Water is unnecessary
restaurant 맛 (팔레트)
very good, somewhat reminiscent of the Whisky Blues, but more focused on Williams pear. In fact, the pear rules the stage for now. With water: boom, tarte tatin and quince paste, plus a few blades of grass
timer 피니시
medium length, with the pear making a return