BenRiach 1980 Single Cask Bottling
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | BenRiach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | Gaja Barolo Wine Cask Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 벤리악 1980의 옅은 매니큐어 뉘앙스에 이어 신선한 아몬드 오일과 바나나, 패션프루트, 망고의 열대 과일이 명확하게 드러난다. 가야 바롤로 와인 캐스크에서 마무리한 이 스페이사이드 몰트는 입에서 코코넛과 귤, 파파야에 시트러스 IPA 같은 결이 발전한다. 48.5도의 도수가 균형을 또렷하게 잡아 준다. 피니시는 탄닌과 과일 껍질이 서서히 자리를 넓히며 복합적인 구조감을 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
ah there, this is Benriach as we knew it after Billy Walker had revamped the distillery. Remember those 1976s? So a touch of nail polish, then fresh almond oil, then assorted tropical fruits including bananas, passion fruits and mangos. In the background, some fresh herbs, fresh-cut onions, asparagus, green tomatoes, and just broken branches. Very complex, very luminous, very beautiful
restaurant 맛 (팔레트)
there’s a little coconut in the arrival, but things are soon to improve, with tangerines, papayas, avocado juice, and a feeling of citrus-led IPA. There might be a little too much oak as well (white pepper) but we’re still very fine
timer 피니시
this is where it loses a bit of steam, with some tannins and fruit peels slowly taking over