BenRiach 1978 - Peated Single Cask Bottling - Batch 4
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | BenRiach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1978 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 29년 |
| 캐스크 타입 | Tokaji Wine Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
달콤한
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매콤한
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허브
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 토카이 와인 배럴이 입힌 달콤한 꿀과 살구, 벤리악의 옅은 피트 연기가 독특하게 두드러진다. 52.2도의 입에서는 29년 숙성한 몰트의 과실 단맛 위로 토카이 특유의 진득한 단맛과 가벼운 훈연이 또렷하게 발전한다. 피트한 스페이사이드 몰트를 귀부 와인 캐스크로 마무리한 보기 드문 조합이 인상적이다. 단맛과 스모크가 부딪치며 복합적인 층을 이룬다. 시간이 지날수록 귀부 와인의 단맛이 훈연과 또렷이 교차한다. 피니시는 꿀과 옅은 재가 길게 남는, 실험적이면서도 완성도 높은 한 잔이다.
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