BenRiach 15-year-old Wood Finish - Tawny Port
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | BenRiach |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | American Bourbon Barrel + Tawny Port Hogshead Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
토니 포트 호그스헤드 피니시가 벤리악의 버번 숙성 스피릿에 말린 과일의 깊이를 더했다. 우드의 영향이 향에 말린 무화과와 호두, 마지팬, 은은한 담뱃잎을 겹쳐 놓는다. 46도의 도수는 입안에서 건과일 단맛과 후추, 육두구, 쌉쌀한 오렌지를 균형 있게 편다. 포트 캐스크의 붉은 과일이 정향과 만나며 스파이시한 결을 남긴다. 버번 숙성의 바닐라 위로 포트의 과일이 겹쳐 층을 이룬다. 포트의 붉은 결이 버번 숙성의 바닐라를 은근히 감싼다. 짙은 황금빛 여운은 캐러멜라이즈된 단맛이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
deep gold
air 아로마 (코)
I’m totally certain it’s improved quite a lot. I mean, in my book. This has depth and not many ‘in your face’ winey notes’, while subtle notes of chamomile, honeysuckle, roasted argan oil and dried figs are pleasantly playing together. There’s also a very fine oakiness, with some walnuts and a delicate vanilla. And marzipan, and blond tobacco. Very nice, as they say in whisky forums
restaurant 맛 (팔레트)
indeed, well done. Dried fruits and a little pepper, nutmeg and strong black tea, so the oak’s slightly obvious, then a spicy jam that would contain bitter oranges and strawberries. Let’s not forget cloves
timer 피니시
long, a little caramelised – in a good way