BenRiach 13-year-old Maderensis Fumosus

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카테고리SINGLE MALT
증류소BenRiach
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2009
숙성13년
캐스크 타입American Oak + Madeira Barrels Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
BenRiach 13-year-old  Maderensis Fumosus
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향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

맑은 화이트 와인빛이 잔 안에서 옅게 빛난다. 스페이사이드 벤리악이 아메리칸 오크에 마데이라 피니시를 더한 46도의 피티드 13년이다. 코에는 마른 건초 같은 피트와 그을음, 콘크리트와 잉크의 광물성이 얽힌다. 뒤이어 옅은 피마자유 같은 기름내가 서늘하게 겹친다. 입에서는 기름진 질감 위로 바닐라와 복숭아, 멜론 리큐어와 레몬 꿀이 짙게 번진다. 작은 캐스크의 영향에도 술 자체는 가볍고 깨끗하게 흐른다. 여운은 옅은 피트와 레몬의 산미가 정갈하게 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

a hay-y, light, slightly chalky peatiness, almost the opposite of a coastal/medicinal one. A little soot, concrete, certainly quite some ink (flipping through a brand new book), and perhaps drops of brake fluid. Perhaps even castor oil

restaurant 맛 (팔레트)

the quarter casks are much more noticeable on the palate. Oily texture, some vanilla and a ‘peachiness’ ala Ardmore, melon liqueur while we’re at it, lemon blossom honey, maple syrup… It’s really thick, but the whisky itself is relatively light. Good lemon, perhaps some kind of earthy limoncello… I find this very good, to tell you the truth, despite the slightly unlikely pedigree. You know, small casks, no age, all that…

timer 피니시

medium but clean, ‘crafted’, and even ‘designed’, but its been done very well

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