BenRiach 13-year-old Maderensis Fumosus - Wood Finish

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카테고리SINGLE MALT
증류소BenRiach
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2008
숙성13년
캐스크 타입American Oak + Madeira Barrels Finish
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml 750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
BenRiach 13-year-old  Maderensis Fumosus - Wood Finish
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향미 프로필

바닐라
오크
달콤한
스모키
과일향
크리미
시트러스
건과일
매콤한
꽃향
견과류
초콜릿
허브
피트
해양

테이스팅 노트

벤리악의 마데렌시스 푸모수스로, 마데이라 배럴에 마무리한 피트 표현답게 건초 같은 옅은 훈연이 노즈에서 두드러진다. 그을음과 잉크, 콘크리트 같은 미네랄이 차례로 발전한다. 팰럿은 46도에서 기름진 질감 위로 바닐라와 복숭아, 레몬꽃 꿀이 얹혀 균형을 이룬다. 피니시는 중간 길이로 깔끔하게 정돈된다. 절제된 피트와 와인 캐스크의 조합이 개성을 만든 보틀링이다.

AI

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

a hay-y, light, slightly chalky peatiness, almost the opposite of a coastal/medicinal one. A little soot, concrete, certainly quite some ink (flipping through a brand new book), and perhaps drops of brake fluid. Perhaps even castor oil

restaurant 맛 (팔레트)

the quarter casks are much more noticeable on the palate. Oily texture, some vanilla and a ‘peachiness’ ala Ardmore, melon liqueur while we’re at it, lemon blossom honey, maple syrup… It’s really thick, but the whisky itself is relatively light. Good lemon, perhaps some kind of earthy limoncello… I find this very good, to tell you the truth, despite the slightly unlikely pedigree. You know, small casks, no age, all that…

timer 피니시

medium but clean, ‘crafted’, and even ‘designed’, but its been done very well

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