BenRiach 12-year-old Sherry Wood

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카테고리SINGLE MALT
증류소BenRiach
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2018
숙성12년
캐스크 타입Sherry Wood finished in PX and Oloroso cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
BenRiach 12-year-old  Sherry Wood
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향미 프로필

과일향
건과일
달콤한
바닐라
오크
매콤한
크리미
견과류
초콜릿
꽃향
허브
시트러스
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

잔을 흔들어 향을 열면 벤리악 12년 셰리 우드의 은은한 금빛이 흔들린다. 코끝에 가져가면 PX와 올로로소가 남긴 건포도와 퍼지, 프랄린과 멀드 와인의 향이 따뜻하게 열린다. 한 모금 머금으면 46도의 단단한 질감 위로 초콜릿과 호두 기름, 소금 감초가 번진다. 삼키고 나면 스페이사이드 셰리 몰트다운 호두와 트리플섹의 뒷맛이 좋은 길이로 이어진다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

what we had expected. Some raisins, some fudge, a faint grassy/spicy side (green pepper), some chocolate, praline (Nutella, actually), and a wee felling of mulled wine, with star anise and cinnamon. Works for me

restaurant 맛 (팔레트)

works indeed, even if there’s a tiny rubbery/spicy side, with some walnut oil and, well ‘sucking rubber bands’. But the whole’s very pleasant, rather firm, and quite different from other sherried Speysiders (say colleagues Glendronach). A little salted liquorice

timer 피니시

good length, with more walnuts and drops of triple-sec

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