Glen Moray 1997 HL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Moray |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Refill Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 리필 배럴에서 20년을 보낸 글렌 모레이의 맑은 바닐라와 보리사탕, 들꽃 향이 가장 먼저 두드러진다. 50도의 입에서는 꿀과 시트러스, 가벼운 오크가 깔끔하게 발전하며 군더더기 없는 인상을 준다. 리필 캐스크다운 절제된 우드 영향 덕에 1997년 원액 본연의 맑은 몰트 캐릭터가 또렷하게 드러난다. 스페이사이드 특유의 가볍고 산뜻한 구조감이 끝까지 유지된다. 물 없이도 50도의 도수가 부담 없이 다가오며 균형이 흐트러지지 않는다. 피니시는 보리 단맛과 옅은 후추가 짧지 않게 남는, 균형이 단정한 데일리 캐스크다.
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