Glen Moray 2007 HoMc The Vintage Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Moray |
| 병입자 | House of McCallum (HoMc) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Sherry & Corton Renardes |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 2007년 글렌 모레이가 셰리와 코르통 르나르드 와인 캐스크에서 16년의 시간을 거치며 도달한 잘 익은 검은 베리, 짙은 자두 잼, 옅은 가죽의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 47.8도의 도수에서 글렌 모레이 특유의 가벼운 캐릭터와 부르고뉴 와인의 떫은 타닌이 균형 있게 발전한다. 검은 베리의 단맛과 옅은 후추의 스파이스가 명확하게 드러나며 구조감이 단단하게 잡혀 있다. 하우스 오브 맥칼럼의 빈티지 컬렉션이 잡아낸 2007년 글렌 모레이의 또렷한 본성이 깊게 머문다.
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