Glen Moray 2007 HeHi
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Moray |
| 병입자 | Heidelberg Highlands (HeHi) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel / 1st Fill PX Octave Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.8% |
| 용량 | 500 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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테이스팅 노트
버번 배럴에서 익은 뒤 퍼스트필 PX 옥타브에서 마무리한 이중 숙성이 이 글렌모레이의 단맛을 또렷하게 끌어올린다. 코에는 건포도와 무화과 잼, 밀크 초콜릿 향이 달콤하게 피어난다. 입에서는 52.8도의 기운 위로 대추야자와 흑설탕, 가벼운 오크 스파이스가 번진다. 짙은 호박빛 색조 뒤로 PX가 남긴 끈끈한 단맛과 구운 견과의 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
in truth this is the Orcines, only at cask strength. Which translates into a harsher nose, and a more eau-de-vie-ish aspect. Raw kirsch, melon spirit and ‘stuff’. With water: totally a sister bottling of the Orcines now. Indeed looks like I nailed the 46% vol. (and proud he is, oh my!)
restaurant 맛 (팔레트)
malt, cake, peanuts, ale, Guinness, muesli, Golden Grahams, Ovaltine... With water: butterscotch and ale once again, malt, cakes, cappuccino, banana cake
timer 피니시
same. Medium length