Glen Moray 2007 DT The Octave
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Moray |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2007 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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색상
white wine
air 아로마 (코)
very barley-y, which is very Glen Moray. Crystal-clean doughiness, sourdough, baguette, plantain, then apples and cherries. We're extremely close to the raw materials (remember, that would be barley, yeast and water). With water: some plasticine and shoe polish, even some soap. Nothing abnormal in this context (it saponifies bigly while we haven't got a lot of time)
restaurant 맛 (팔레트)
sweet barley, plum spirit, barley sugar, finger biscuits and cider. Exactly 'Glen Moray', with no make-up whatsoever. With water: some williams pears and even more barleyness
timer 피니시
pretty long and rather more citrusy. Almost hoppy in the aftertaste