Ben Nevis 1997 ElD Retro Label

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카테고리SINGLE MALT
증류소Ben Nevis
병입자Elixir Distillers (ElD)
병입자 시리즈-
빈티지1997
병입 연도2021
숙성24년
캐스크 타입Sherry Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수53.7%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Ben Nevis 1997 ElD  Retro Label
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바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

노즈에서는 벤 네비스 특유의 묵직한 질감과 셰리가 새긴 건포도, 가죽 향이 두드러진다. 1997년 셰리 부트에서 24년을 보낸 만큼 무화과와 왁스, 옅은 곰팡내 같은 복합미가 발전한다. 팰럿은 53.7도의 도수 위로 진한 셰리 단맛과 다크초콜릿, 견과가 단단한 균형을 이룬다. 피니시는 말린 과일과 쌉쌀한 오크가 길고 묵직하게 남는다.

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