Ben Nevis 1997 EVWC Highland Single Malt Scotch Whisky
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ben Nevis |
| 병입자 | East Village Whisky Company (EVWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.8% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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버번 배럴에서 이십이 년을 보낸 숙성이 벤 네비스 특유의 진한 과일 향과 왁스 결을 무르익혔다. 1997년 하일랜드에서 증류된 원액을 2019년 48.8도로 병입했다. 향에서는 잘 익은 복숭아와 꿀, 옅은 가죽이 깊게 피어오른다. 입에서는 보리 사탕과 마른 과일의 단맛이 매끈한 왁스 질감 위로 흐른다. 오랜 버번 숙성이 더한 바닐라와 마른 오크가 균형을 잡는다. 여운은 잘 익은 과일과 꿀이 둔중하게 길게 이어진다.
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