Ben Nevis 1997 Arc Birds from the Orient
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ben Nevis |
| 병입자 | Archives (Arc) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 42.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 벤네비스 특유의 왁스와 밀랍 향이 가장 먼저 두드러지고, 뒤이어 잘 익은 배와 옅은 흙내가 발전한다. 24년을 리필 호그스헤드에서 보낸 만큼 오크는 과하지 않으며, 42.3도의 낮은 도수에서도 팰럿은 부드러운 유질감으로 흐른다. 꿀과 말린 살구, 은은한 시트러스가 중심을 잡는다. 아카이브스가 병입한 이 보틀링의 피니시는 길지 않지만 왁스와 오크 타닌이 또렷이 남아, 오래 묵힌 캐스크의 절제된 구조감을 보여준다.
AI