Ben Nevis 2012 DR Individual Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ben Nevis |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon + ex-Islay Oloroso sherry finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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잔을 몇 번 흔들고 코를 대면 버번 숙성 뒤 아일라 올로로소 셰리로 마무리한 흔적이 뒤엉켜 건포도와 옅은 피트 연기, 밀랍 같은 향이 층층이 올라온다. 58.5도의 힘이 매섭지만 물을 조금 더하면 벤네비스 특유의 기름지고 끈적한 질감과 흑설탕, 볶은 견과의 결이 풀린다. 한 모금 머금으면 셰리의 진한 단맛과 훈연이 혀 위에서 부딪치며 넓게 번진다. 8년을 보낸 이 개별 캐스크를 삼키면 왁스와 마른 과일의 온기가 오래 걸린다.
AI