Ben Nevis 2012 DR Individual Cask Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ben Nevis |
| 병입자 | A.D. Rattray (DR) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon + ex-Islay Oloroso sherry finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 이슬레이 올로로소 셰리 피니시에서 온 건포도와 옅은 훈연, 가죽이 먼저 명확하게 드러난다. 벤 네비스 특유의 묵직하고 왁스 같은 원액이 그 아래에서 두꺼운 질감으로 흐른다. 팰럿은 57.5도의 도수 위로 대추야자와 다크초콜릿, 옅은 피트가 힘 있게 전개되며 구조감이 묵직하다. 버번 숙성 뒤 더한 피티드 셰리 피니시가 단맛과 연기를 단단하게 엮는다. 피니시는 길게 이어지며 말린 과일과 옅은 훈연의 여운을 남긴다.
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