Ben Nevis 1996
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ben Nevis |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 벤 네비스다운 묵직하고 기름진 풍미 위로 잘 익은 과일과 밀랍, 가벼운 흙내음이 두드러진다. 1996년 증류된 21년 원액답게 거친 개성이 잘 익어 복합적인 깊이가 또렷하게 드러난다. 입에서는 48.8도의 도수가 토피와 말린 과일, 가죽 같은 풍미를 매끄럽게 끌고 가며 하이랜드의 두꺼운 보디감이 단단하다. 오래 숙성된 벤 네비스다운 왁스 질감이 명확하고, 피니시는 과일과 오크가 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
a beautifully lean, mineral and gentle sherry. Gingery, some golden syrup, tobacco leaf, mint tea, game meats and sultanas. Getting beautifully camphory and leathery with time. Notes of old books, brown bread, horseradish, asparagus soup, Scotch broth - generally very earthy, vegetal and ‘stocky’. Excellent and beautifully rounded
restaurant 맛 (팔레트)
has this wonderful gloopy quality you often find in these Ben Nevis. Waxy, oily, old tool boxes, mechanical oils, rags, sack cloth, canvass and putty. Notes of dried mushroom, more damp pipe tobacco, mineral oil and dried herbs like bay leaf and tarragon. Dangerously pleasurable whisky
timer 피니시
long, warming, notes of orange peel, ginger in syrup, dried flowers, mint, treacle and light waxiness