Ben Nevis 1986
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Ben Nevis |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1986 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔에 어린 빛은 옅은 황금이다. 1986년에 증류해 1996년에 병입한 벤 네비스는 광물성과 그을음이 짙은 이 증류소의 개성을 오롯이 담는다. 잘 익은 바나나와 귤에 다시마와 젖은 바위, 버터 바른 포리지의 향이 얽히며 짭조름한 결을 연다. 46도의 도수 아래 입안은 그을음과 레몬, 후추에 마른 가죽과 보리 사탕의 풍미가 스민다. 여운은 길게 이어지며 쌉쌀한 오렌지와 짠 왁스의 잔향이 깊게 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
doesn’t Ben Nevis become even more mineral (Angus insists we should say mineralic) and sooty? Angus also gets some sorts of overripe bananas, tangerines, a little saltiness as well, while I’m starting to find some kelp and wet rocks. New magazines, ink, a pack of mint lozenges, and this buttered porridge that’s not rare in Ben Nevis. Freshly chopped parsley
restaurant 맛 (팔레트)
wonderful sooty character, with some lemon and pepper (which is very Ben Nevis), this typical dry leatheriness, barley sugar, hay, and preserved salty lemons. Really good
timer 피니시
rather long, with more bitter oranges. A little salty wax