Glen Grant 1995 DR Individual Cask Bottling

잔을 흔들어 향을 열면 버번 캐스크가 남긴 맑은 밀짚빛이 잔 벽을 타고 미끄러진다. 코를 대면 글렌 그란트 특유의 풋사과와 배, 갓 벤 풀 같은 산뜻한 향이 또렷하게 올라온다. 한 모금을 삼키면 59.9도의 힘이 혀를 곧게 밀며 시트러스와 바닐라, 옅은 백후추가 번진다. 혀끝으로 훑으면 서양배와 바닐라 포드가 한층 산뜻하게 드러난다. 1995년 증류해 11년을 채운 스페이사이드 몰트답게 젊고 청량한 과실이 살아 있다. 목을 넘긴 뒤에는 상큼한 사과와 마른 오크가 깔끔하게 남아 입안을 개운하게 한다.