Glen Grant 25-year-old Royal Wedding Reserve
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Grant |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1981 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 오래된 셰리가 빚어낸 야생 체리와 자두 노트가 명확하게 드러나고 시가 박스와 낡은 가죽 오래된 책의 뉘앙스가 뒤따른다. 입에서는 설탕에 조린 체리와 초콜릿 그랑 마니에가 두꺼운 질감으로 흐르며 몰트 추출액의 단맛이 감돈다. 1981년 병입된 25년 글렌 그란트 로열 웨딩 리저브로 40도임에도 구조가 단단하다. 여운은 은은한 산미가 균형을 잡으며 중간 길이로 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
amber/brown with red hues
air 아로마 (코)
aw! Once again, there’s a lot of sherry but this time we’re much more on old Chambertin, with these exceptional notes of wild cherries and a smokiness that’s not to be found in Springbank anymore. You may add to that a litany of ‘secondary’ aromas such as prunes, cigar box, ‘old Jaguar’ (sounds very pre-credit crunch, doesn’t it!), horse saddle, black truffles (and something petrol-like), old books… Better stop now
restaurant 맛 (팔레트)
punchy and invading, thick and oily yet elegant, still on crystallised cherries and prunes, with quite some chocolate, Grand-Marnier, hints of malt extract (just hints!), stout and burned cake (brownies). More cherries after that and an unexpectedly growing fruitiness (even more cherries!)
timer 피니시
medium long, with a very faint sourness that may be this one’s only flaw – and a tiny one