Mortlach 1987 SMWS 76.124 A symphony of oak
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Mortlach |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 28년 |
| 캐스크 타입 | Refill Ex-Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.9% |
| 용량 | 700 ml 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔 안쪽에 깊은 황금빛이 자리한다. 1987년 빈티지의 모틀락 28년은 미트한 캐릭터로 알려진 증류소의 결을 리필 버번 호그스헤드 안에서 다듬어 둔 모습으로, 잔을 가까이 하면 마른 살구와 들꿀, 옅은 가죽이 풀려 나온다. 한 모금 머금으면 시리얼의 단맛과 검은 후추, 가벼운 시나몬이 미끄러지듯 흐르고, 55.9도의 도수가 모틀락의 묵직한 결을 또렷이 받친다. 마무리는 마른 풀과 옅은 오크로 잔잔히 흐른다.
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