Mortlach 1989 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Mortlach |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Refill American Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 모틀락 1989 빈티지의 묵직한 미트 노트와 리필 호그스헤드 31년이 빚은 마른 견과, 옅은 가죽이 가장 먼저 두드러진다. 54.2도가 모틀락의 두꺼운 스피릿을 단단한 구조감으로 잡아준다. 팰럿은 비프 스톡과 토피, 약한 시나몬이 명확하게 발전하고 더프타운 모틀락 특유의 미트 캐릭터가 또렷이 드러난다. 피니시는 길고 우드 스파이스와 견과 기름이 깊게 머문다.
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