Mortlach 1987 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Mortlach |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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리필 셰리 호그스헤드가 31년의 시간을 견디며 만든 결과가 향과 입에서 또렷이 드러난다. 고든 앤 맥파일의 코노이슈어스 초이스 카스크 스트렝스로 풀린 모틀락 1987은 54도의 도수로 모틀락 특유의 두꺼운 미트 톤을 곱게 풀어낸다. 향은 마른 무화과와 가죽, 옅은 향신료. 입에서는 자두잼과 구운 견과, 가벼운 후추가 풀바디 질감으로 흐른다. 셰리의 무게가 여운에 깊게 머문다.
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