Mortlach 1975 DE

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카테고리SINGLE MALT
증류소Mortlach
병입자Dun Eideann (DE)
병입자 시리즈-
빈티지1975
병입 연도1996
숙성21년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
매콤한
건과일
견과류
꽃향
시트러스
초콜릿
스모키
허브
해양
피트

테이스팅 노트

색상

light gold

air 아로마 (코)

very nice opening all on buttermints, shortbread, hawthorn, nettles and mint tea. The fatness of the Mortlach distillate is pretty upfront and does a good job of making it feel a bit more punchy and weighty than 43%. Some olive oil cake, apricot jam and toasted fennel seed

restaurant 맛 (팔레트)

indeed, you really do ‘feel’ the weight of the distillate here. There’s a slight rubberiness, which is pretty classic Mortlach in my book, and a fair bit of green pepper, cupboard spices, cooking oils, cereals, rubbed mint leaf and a hint of things like lamp oil and camphor. A few cider apples bobbing about in the background

timer 피니시

a tad short perhaps and getting a bit meatier and beefy - once again pretty textbook Mortlach

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