Mortlach 1997 CWC Exclusive Casks
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Mortlach |
| 병입자 | Creative Whisky Company (CWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Gaja (Barolo) Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 흔들어 향을 깨우면 가야 바롤로 캐스크가 입힌 붉은 기운이 잔 안에 감돈다. 코끝에 가져가면 모틀락 특유의 묵직한 육향 위로 붉은 베리와 장미, 마른 자두 향이 겹쳐 오른다. 한 모금을 머금으면 54.2도의 힘이 잘 익은 붉은 과일과 와인 타닌, 향신료를 밀어 올린다. 혀로 굴리면 11년 몰트의 두툼한 무게가 바롤로의 떫은 결과 맞물린다. 천천히 삼키면 육향과 붉은 과일, 오크의 온기가 길게 뒤따른다.
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