Mortlach 1992 CA Authentic Collection

카테고리SINGLE MALT
증류소Mortlach
병입자Cadenhead's (CA)
병입자 시리즈-
빈티지1992
병입 연도2006
숙성16년
캐스크 타입Sherry Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수57.2%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Mortlach 1992 CA  Authentic Collection
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향미 프로필

오크
달콤한
바닐라
과일향
크리미
건과일
꽃향
매콤한
견과류
스모키
초콜릿
허브
시트러스
해양
피트

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

more US oak influence in this one, with toasted bread and brioche, shortbread, cappuccino, custard… Whiffs of newly sawn oak as well, apple compote, a touch of leather… Had the hogshead been re-scratched? Or was it first fill? I also find hints of papayas. A gentler Mortlach. With water: strange-ish. Sour cream, leaven, not quite gym socks, but we’re getting there… Socks or no socks, I’m not sure this baby swims well

restaurant 맛 (팔레트)

strong, with a little varnish, then bonbons and marshmallows, then green tea and lemon. A wee bit spirity, perhaps. With water: better, but still a little unlikely. Sour wine, artisan mead…

timer 피니시

medium, a little bizarre indeed. Jell-O made with dry white wine instead of water, or something like that

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