Mortlach 1992 CA Wood Range - Sherry Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Mortlach |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
bang, gunpowder and struck matches all over the place. Distinct sulphur – and I’m not the kind of guy who finds sulphur just anywhere – although we’re not on hard-boiled eggs. But black truffles, yes! Then smoked ham, earth (akin to sulphur indeed in this context) and tin box. Burnt sugar, artichokes. With water: yeah well, I have this feeling of old floor cloth now… Mould, mushrooms…
restaurant 맛 (팔레트)
the sulphury tones can be a problem on the nose, but not on the palate. In fact this is nice, very candied, raisiny, toffee-ed without being over-sweet, with also dried dates and figs, some sweet coffee, touches of liquorice and lavender sweets… With water: more candy sugar, caramel, praline… Nice
timer 피니시
quite long, on coffee cake. Something bitterly mineral in the aftertaste
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