Mortlach 2003 AD Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Mortlach |
| 병입자 | Adelphi (AD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2003 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이사이드 더프타운의 물을 쓰는 모틀락은 복잡한 부분 증류 공정으로 묵직하고 고기 같은 풍미를 빚어 더프타운의 야수로 불린다. 리필 셰리 호그스헤드에서 17년을 보낸 아델피 보틀링은 짙은 호박빛을 띠고, 코에는 건포도와 구운 고기, 가죽과 흑설탕의 향이 겹친다. 58.1도의 입안은 말린 과일과 다크 초콜릿, 향신료가 육중하게 채워지며 힘을 드러낸다. 여운은 셰리의 진한 단맛과 고기 같은 풍미, 오크의 쌉쌀함이 길게 이어진다.
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